La Réserve Paris | Festive Creations

Voor de feestdagen creëert Jordan Talbot een collectie zoete lekkernijen, geïnspireerd op de Bibliothèque Duc de Morny, een van de meest besloten plekken van La Réserve Paris.

Houten lambriseringen, oude boeken en verfijnde details komen samen in een kerststronk die als een klein decorstuk is vormgegeven, met Piedmontese hazelnoten, vanille, karamel en praliné.

En om de feestdagen verder te zetten, krijgt de Galette des Rois een eigentijdse twist met knapperig bladerdeeg, frangipane met vanille en oranjebloesem, en een porseleinen fève.

Twee creaties om samen van te genieten, rond een mooi gedekte tafel of bij een koffie die net iets langer duurt.

^{De Bûche is vanaf 20 november beschikbaar via voorbestelling, voor € 115.
De Galette des Rois is van 4 tot en met 10 januari verkrijgbaar voor € 68, op 42 avenue Gabriel, 8e arrondissement, Parijs.}

Persmap: