La Réserve Paris | Hot chocolate season

Ter gelegenheid van zijn tiende verjaardag onthult La Réserve Paris een nieuw moment van zachtheid en verwennerij met een unieke Signature Warme Chocolademelk. Voor het derde opeenvolgende jaar verwarmt chef Jérôme Banctel de winter met een chocoladige pauze en presenteert hij de Collectie N°3 – Jubileumeditie.

De met drie Michelinsterren bekroonde chef van het Parijse paleis en patissier Jordan Talbot bundelen hun talenten om twee nieuwe recepten te creëren die puur genot beloven. Een smaakreis die vanaf 1 november bij het haardvuur te ontdekken is.

De Chocolat Chaud Grande Réserve biedt een feestelijke en troostrijke interpretatie. Pure chocolade uit Venezuela (65%) en melkchocolade uit Peru (40%) worden gecombineerd met een subtiele mix van sinaasappelschil, vanille, kaneel en specerijen. Een perfecte balans tussen intensiteit, romigheid en aromatische warmte.

De Chocolat Chaud Retour en Enfance is een puurdere en zachtere versie, zonder specerijen, die de rijkdom en rondheid van cacao in zijn mooiste vorm laat uitkomen.

Persmap: